Bagas frescas e praças de salada de creme | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de água fervente
• 1 pacote de 3 onças framboesa ou gelatina com sabor de morango
• ¾ xícara de água fria
• ¼ colher de chá de casca de limão finamente picada (retirada)
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• ¾ xícara de framboesas vermelhas frescas ou morangos fatiados
• ¾ xícara de mirtilos frescos ou amoras
• ⅔ xícara de creme de leite
• ½ 8 oz cream cheese
• ⅓ xícara de açúcar em pó peneirado
• ¼ xícara de amêndoas picadas ou nozes cristalizadas, torradas

instruções

• Passo 1

  Agite a água fervente em gelatina por 2 minutos ou até dissolver completamente. Mexa em água fria e suco de limão. Arrefecer até parcialmente definido (consistência de claras de ovos não batidas). Agite as bagas em gelatina parcialmente ajustada. Despeje a mistura de berry em uma assadeira de 8x8x2 polegadas. Frio até ficar firme.

• Passo 2

  Enquanto isso, bata o creme de leite apenas até formar picos moles. Adicione o queijo creme e o açúcar em pó. Bata até ficar fofo (a mistura vai engrossar quando for batida). Acrescente a casca de limão. Com cuidado, misture o cream cheese com a mistura de baga; espalhar para a borda do prato. Tampa; relaxe pelo menos 6 horas. Para servir, polvilhe as nozes com a salada; cortado em quadrados. Faz 9 porções.

Dicas

Prepare a salada. Cubra e relaxe de 6 a 24 horas. Top com nozes antes de servir.

Fatos Nutricionais

Por dose: 185 calorias (6 g de gordura saturada, 38 mg de colesterol, 70 mg de sódio, 17 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 3 g de proteína.