Brownies de manteiga de canela | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• ¼ colher de chá de sal
• 1 xícara de manteiga
• 1 xícara de água
• ⅓ xícara de cacau em pó sem açúcar
• 2 ovos
• ½ xícara de leitelho
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• ¼ xícara de manteiga
• 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
• 3 colheres de sopa de leitelho
• 2 ¼ xícaras de açúcar em pó peneirado
• ½ colher de chá de vanillla
• ¾ xícara de nozes picadas grosseiramente

instruções

Brownies:

• Passo 1

  Unte uma assadeira de 15x10x1 polegadas ou 13x9x2 polegadas; deixou de lado. Em uma tigela média misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma panela média, misture a manteiga de 1 xícara, a água e o pó de cacau de 1/3 xícara. Levar a mistura a ferver, mexendo sempre. Retire do fogo. Adicione a mistura de chocolate à mistura de farinha; bata com uma batedeira elétrica em velocidade média até combinado. Adicione os ovos, 1/2 xícara de leitelho e 1-1 / 2 colheres de chá de baunilha. Bata por 1 minuto (a massa ficará fina). Despeje a massa na forma preparada, espalhando uniformemente.

• etapa 3

  Asse os brownies em um forno de 350 graus F cerca de 25 minutos para a panela de 15x10x1 polegadas, 35 minutos para a panela de 13x9x2 polegadas, ou até que um palito de madeira inserido no centro sai limpo.

Geada:

• Passo 1

  Enquanto isso, em uma panela média misture a manteiga de 1/4 xícara, as 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar e as 3 colheres de sopa de leitelho. Levar a mistura para ferver. Retire do fogo. Adicione o açúcar de confeiteiro e 1/2 colher de chá de baunilha. Bata até amaciar. Se desejar, misture as pecãs.

• Passo 2

  Despeje a cobertura quente sobre os brownies quentes, espalhando uniformemente. Esfrie em uma grade. Corte em barras. Faz 24 brownies.

Fatos Nutricionais

Por porção: 237 calorias (6 g de gordura saturada, 44 mg de colesterol, 185 mg de sódio, 35 g de hidratos de carbono, 0 g de fibra, 2 g de proteína.