Sopa de frango com sabor de pimentão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 15 onças pode milho inteiro kernel, drenado
• 1 onça 14, 5 pode caldo de carne
• 1 onça 14, 5 pode caldo de galinha
• 1 14, 5 onças podem tomates em cubos
• ½ xícara de cebola picada
• ¼ xícara de pimentão verde picado
• 1 colher de chá de pimenta em pó
• ½ colher de chá de cominho
• ¼ colher de chá de pimenta preta moída
• 1 libra de peitos de frango desossados ​​e sem pele, cortados em pedaços pequenos
• Cunhas de limão (opcional)

instruções

• Passo 1

  Em um forno holandês, misture o milho, o caldo de carne, o caldo de galinha, o tomate não-refinado, a cebola, a pimenta verde, a pimenta em pó, o cominho e a pimenta-do-reino. Traga para ferver. Mexer em pedaços de frango. Volte a ferver; reduza o calor. Cubra e deixe cozinhar por 10 a 12 minutos ou até que o frango não esteja mais rosado, mexendo uma ou duas vezes.

• Passo 2

  Para servir, coloque em tigelas de sopa. Decore com fatias de limão, se desejar. Faz 6 porções.

Trocas dietéticas:

1 amido, 1 legume, 2 carnes muito magras.

Fatos Nutricionais

Por porção: 173 calorias (1 g de gordura saturada, 44 mg de colesterol, 762 mg de sódio, 17 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 21 g de proteína.