Salada de brócolis e couve-flor | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras pequenas florzinhas de couve-flor
• 3 xícaras de florzinhas de brócolis
• ½ xícara de cebola verde, finamente cortada (4)
• ¾ xícara de rabanete
• ½ xícara de cenoura desfiada
• 1 xícara de maionese ou salada
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 2 colheres de chá preparados rábano
• ½ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta
• 6 fatias de bacon, cozidas, escorridas e esfareladas

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande camada de couve-flor, brócolis, cebola verde, rabanete e cenoura; deixou de lado.

• Passo 2

  Para vestir, em uma tigela média misture maionese, açúcar, suco de limão, rabanete, sal e pimenta; espalhar sobre legumes. Polvilhe com bacon. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até 24 horas. Mexa para o casaco antes de servir. Faz de 8 a 10 porções de acompanhamento.

Fatos Nutricionais

Por dose: 267 calorias (4 g de gordura saturada, 20 mg de colesterol, 409 mg de sódio, 10 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 4 g de proteína.