Café da manhã assar | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Spray de cozinha antiaderente
• 4 fatias de pão integral
• ½ xícara de presunto magro cozido em cubos (cerca de 2 1/4 onças)
• ⅓ xícara de queijo cheddar com gordura reduzida
• 4 ovos ou 1 xícara de ovo refrigerado ou congelado, descongelado
• ⅔ xícara de leite sem gordura
• ¼ colher de chá de pimenta preta

instruções

• Passo 1

  Revestir levemente duas caçarolas de 16 a 20 onças com spray de cozinha. Rasgue o pão em pedaços pequenos. Divida entre guisados ​​preparados. Adicione presunto e queijo.

• Passo 2

  Em uma tigela média, misture ovos, leite e pimenta; * bata com um batedor rotativo ou batedor de arame. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre o pão; pressione levemente com as costas de uma colher para umedecer completamente o pão. Cubra com papel alumínio e leve à geladeira por 2 a 24 horas.

• etapa 3

  Pré-aqueça o forno a 325 ° f. Asse as caçarolas, descobertas, por 30 a 35 minutos ou até que uma faca inserida perto dos centros saia limpa. Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Dica de cozinha de teste:

Para um toque de sabor extra, adicione 1/2 colher de chá de tomilho seco, esmagado; 1/2 colher de chá de endro seco; 1/2 colher de chá de orégano seco, esmagado; ou 1 colher de sopa de cebolinha fresca ou cebola verde fatiada na mistura de ovos.

Fatos Nutricionais

Por porção: 198 calorias (3 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 228 mg de colesterol, 547 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 2 g de fibra, 4 g de açúcar, 16 g de proteína.