Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 450 ° F. Em uma panela média misture as batatas e 1/4 colher de chá de sal; Adicione água suficiente para cobrir. Levar à ebulição; reduza o calor. Cubra e cozinhe por 10 a 12 minutos ou apenas até ficarem macias. Adicione as pastinagas às batatas durante os últimos 4 minutos de cozimento. Drenar; esfriar um pouco.
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Enquanto isso, em uma frigideira muito grande, cozinhe o frango em óleo quente em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até dourar, mexendo ocasionalmente. Retire o frango da frigideira; deixou de lado. Adicione cebola, aipo e cogumelos para frigideira. Cozinhe e mexa por cerca de 10 minutos ou até que os vegetais estejam macios. Retorne o frango para a frigideira. Mexer em molho de churrasco e batatas cozidas e nabos. Calor completamente. Divida a mistura uniformemente entre seis ramequins de 10 onças ou copos de creme. Deixou de lado
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Desenrole a massa de torta. Pressione ou role a massa de torta em um círculo de 12 polegadas. Cortar a crosta em tiras de 1, 2 cm de largura. Corte as tiras centrais ao meio. Arrume metade das tiras de uma polegada de distância no recheio (cerca de 3 tiras por ramekin). Dê a cada ramekin um quarto de volta; arrume as tiras restantes perpendicularmente à primeira metade das tiras (cerca de 3 tiras por ramequim).
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Em uma tigela pequena misture o ovo e a água. Escove a mistura de ovos em crostas de treliça.
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Asse, descoberto, por 15 a 20 minutos ou até que o recheio borbulhe e a crosta fique dourada. Deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Fatos Nutricionais
Por porção: 369 calorias (4g de gordura saturada, 2g de gordura poliinsaturada, 6g de gordura monoinsaturada), 97mg de colesterol, 612mg de sódio, 38g de carboidratos, 3g de fibra, 12g de açúcar, 22g de proteína.
