Índice:
Ingredientes
instruções
O dia anterior:
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Em uma tigela grande misture a manteiga e o encurtamento. Bata com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Adicione 1 1/2 xícaras de açúcar, bicarbonato de sódio, creme de tártaro e sal. Bata até combinado, raspando o lado da tigela ocasionalmente. Bata em ovos e baunilha até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante. Mexer em pedaços de cozimento branco. Cubra e refrigere a massa por cerca de 1 hora ou até que seja fácil de manusear.
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Preaqueça o forno a 375 ° F. Em uma tigela pequena, misture 1/4 xícara de açúcar e tempero de torta de abóbora. Forma de massa em bolas de 1 1/4 de polegada. Role as bolas na mistura de açúcar para revestir. Coloque 2 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.
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Asse por 10 a 12 minutos ou até que os fundos fiquem levemente dourados. Transferir para uma cremalheira de fio; legal.
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Coloque cookies em um contêiner de armazenamento. Cubra bem e deixe repousar à temperatura ambiente durante a noite. *
Dia da bagageira:
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Bolachas em recipiente à temperatura ambiente.
*Gorjeta:
Para um armazenamento mais longo, armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 136 calorias (4 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 14 mg de colesterol, 65 mg de sódio, 18 g de carboidratos, 0 g de fibra, 12 g de açúcar, 1 g de proteína.
