Envoltórios vegetarianos de duas mordidas | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

6 folhas de massa folhada congelada (retângulos de 17x12 polegadas), descongeladas
⅓ xícara de margarina ou manteiga derretida
½ xícara de folhas de salsa italiana folheadas
4 cenouras, cortadas em tiras de tamanho de palitos de fósforo (2 xícaras)
6 cebolas verdes picadas

Passo 1
Desenrole a massa folhada; cubra com filme plástico. Remova uma folha e coloque na placa de corte ou na superfície plana; escovar com margarina ou manteiga. (Mantenha o restante do filo coberto durante o trabalho.) Arrume um terço de salsa em camada única sobre o filo. Coloque outra folha de phyllo no topo da primeira; escova com um pouco da manteiga. Corte o filo ao meio transversalmente.
Passo 2
Coloque um sexto das tiras de cenoura, ponta a ponta, ao longo da borda de um lado de 12 polegadas de massa; polvilhe com um sexto de cebola. Começando com o lado de 12 polegadas com as cenouras, enrole o filo. Corte o rolo de massa em 4 pedaços diagonais, cada um com cerca de 3 polegadas de comprimento. Repita com o restante do phyllo.
etapa 3
Repita o processo com as restantes 4 folhas de massa folhada, manteiga, salsa, cenoura e cebola verde, totalizando 24 envoltórios. Pincele qualquer manteiga restante em cima dos aperitivos.
Passo 4
Coloque na assadeira. Asse em forno a 375 graus F durante 11 a 13 minutos ou até dourar. Transferir para limpar toalhas de papel branco; deixe descansar por 1 minuto. Sirva quente. Ou, legal na cremalheira de fio. Faz 24 porções de aperitivo.