Bolachas de bar não assadas de três camadas | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

½ xícara oleo (80 por cento margarina de óleo vegetal) ou manteiga
¼ xícara de açúcar granulado
¼ xícara de cacau em pó sem açúcar
1 colher de chá de ovo levemente batido
1 colher de chá de baunilha
2 xícaras migalhas finamente esmagadas de biscoito de graham
1 xícara de coco em flocos
½ xícara de nozes picadas
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de chá de pudim de baunilha instantâneo e mistura de recheio de torta
½ xícara oleo (80 por cento margarina de óleo vegetal) ou manteiga, amolecida
2 xícaras de açúcar em pó
¼ xícara oleo (80 por cento margarina de óleo vegetal) ou manteiga
1 xícara de pedaços de chocolate meio amargo

Passo 1
Forre uma bandeja de 13x9x2 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da bandeja. Deixou de lado. Em uma panela média, aqueça ½ xícara de oleo em fogo baixo até derreter. Junte o açúcar granulado, o cacau em pó e o ovo. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo por 3 a 4 minutos ou até misturar e engrossar ligeiramente (160 graus F), mexendo constantemente. Retire do fogo; mexa em baunilha. Junte as migalhas de biscoito, coco e nozes até ficarem bem misturados. Pressione a mistura na forma preparada; calafrio.
Passo 2
Para a camada média, em uma tigela pequena, misture o leite e a mistura de pudim de baunilha; deixou de lado. Em uma tigela grande, bata o oleo amolecido de 1/2 xícara com uma batedeira em velocidade média por 30 segundos. Bata a mistura de pudim no oleo até combinado. Bata em 2 xícaras de açúcar em pó até ficar homogêneo. Espalhe sobre a camada de refrigeração na panela; cubra e deixe esfriar por 30 minutos ou até firmar.
etapa 3
Para a camada superior ou glacê, em uma tigela para microondas, misture o oleo de ¼ de xícara com pedaços de chocolate. Microondas em 50 por cento de potência (média) por 45 a 75 segundos ou até derreter, mexendo a cada 30 segundos. Esfriar um pouco. Espalhe uniformemente sobre as barras resfriadas. Frio até ficar firme. Usando as bordas da folha, levante as barras não cortadas da panela. Corte em barras. Faz 48 barras.