Anel de três reis por 20 | melhores casas e jardins

Ingredientes

⅔ xícara de leite
¼ xícara de água
2 ovos
3 colheres de sopa de margarina ou manteiga, cortada
4 xícaras de farinha de pão
½ xícara de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento seco ativo ou levedura de máquina de pão
⅓ xícara de açúcar
2 colheres de chá de canela em pó
1 xícara de frutas cristalizadas e cascas
⅔ xícara de amêndoas picadas, torrada
¼ xícara de margarina ou manteiga, amolecida

Cobertura:

1 xícara de açúcar em pó peneirado
3 - 4 colheres de chá de suco de laranja
¼ colher de chá de baunilha

instruções

Passo 1
Adicione os primeiros 8 ingredientes à panela da máquina de pão de acordo com as instruções do fabricante. Selecione o ciclo de massa. Quando o ciclo estiver concluído, remova a massa da máquina. Divida a massa ao meio. Soco para baixo. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.
Passo 2
Entretanto, para encher uma pequena tigela, misture 1/3 de xícara de açúcar e canela. Adicione as frutas e amêndoas cristalizadas; lance gentilmente para revestir. Deixou de lado.
etapa 3
Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole uma metade da massa em um retângulo de 15x10 polegadas. Espalhe com metade da margarina amolecida ou manteiga e polvilhe com metade do recheio. Começando de um lado longo, enrole em uma espiral. Umedeça a borda; Aperte firmemente para selar. Coloque, lado de costura, para baixo, na assadeira untada com folha de gordura. Traga as extremidades juntas para formar um anel. Umedeça as extremidades; beliscar juntos para selar o anel. Achatar ligeiramente. Usando uma faca afiada, faça 10 cortes ao redor da borda do anel, cortando cerca de 2/3 do caminho para o centro. Repita com a massa restante, a margarina amolecida e o recheio e coloque o segundo anel em outra assadeira forrada de papel alumínio.
Passo 4
Cubra e deixe crescer em um lugar quente por 40 a 50 minutos ou até quase o dobro. Asse em forno de 350 graus F durante 25 a 30 minutos ou até que o pão soe vazio quando levemente batido. Se necessário, cubra frouxamente com papel alumínio por 15 minutos para evitar o overbrowning. Remova das folhas de cookie; esfrie em uma cremalheira de fio.

Cobertura:

Passo 1
Para glacê de laranja, misture o açúcar em pó peneirado e baunilha. Misture bastante suco de laranja para fazer uma cobertura de consistência garoa. Regue os anéis. Faz 20 porções (10 porções de cada anel).