Trevo de São Patrício | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de leite
• 2 colheres de sopa de água
• 1 ovo
• ¼ xícara de margarina ou manteiga, cortada
• 3 xícaras de farinha de pão
• ¼ xícara de açúcar granulado
• ¾ colher de chá de sal
• 1 ¼ colheres de chá de fermento seco ativo ou fermento de máquina de pão
• 2 3 onças pacote de cream cheese, amolecida
• ¼ xícara de açúcar granulado
• 1 gema de ovo
• ½ colher de chá de baunilha
• 1 clara de ovo ligeiramente batida
• 1 colher de sopa de água
• 1 colher de sopa de açúcar grosso de cor verde

instruções

• Passo 1

  Adicione os primeiros 8 ingredientes a uma máquina de pão de 1-1 / 2- ou 2-libra de acordo com as instruções do fabricante. Selecione o ciclo de massa. Quando o ciclo estiver completo, remova a massa da máquina. Soco para baixo. Cubra e deixe descansar por 10 minutos.

• Passo 2

  Enquanto isso, para recheio, em uma tigela média, bata o cream cheese, 1/4 xícara de açúcar granulado, gema de ovo e baunilha.

• etapa 3

  Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole a massa em um retângulo de 15x10 polegadas. Corte em três tiras de 10x5 polegadas. Espalhe um terço do centro de preenchimento de cada faixa; umedeça as bordas. Traga bordas longas juntas sobre o enchimento e aperte para selar.

• Passo 4

  Em uma assadeira bem untada, modele uma corda em um laço, prendendo uma extremidade a cerca de 2 polegadas acima da outra extremidade para formar uma folha e a haste do trevo. Forme as cordas restantes em loops; Anexe um em cada lado do primeiro loop perto da haste. Cubra e deixe crescer em um lugar quente por cerca de 30 minutos ou até quase o dobro. Em uma tigela pequena misture a clara de ovo e 1 colher de sopa de água; escovar mais trevo. Polvilhe com açúcar verde.

• Passo 5

  Asse em forno de 350 graus F durante 25 a 30 minutos ou até que o pão soe vazio quando levemente batido. Retire da assadeira; esfrie em uma grade por 1 hora. Guarde na geladeira. Faz 16 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 199 calorias (3 g de gordura saturada, 39 mg de colesterol, 180 mg de sódio, 27 g de carboidratos, 1 g de fibra, 5 g de proteína.