Pudim de pão S'mores | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 xícaras de pão doce havaiano cortado em pedaços de 1 polegada
• 4 ovos
• 1 onça 14 leite pode adoçado condensado
• ¾ xícara de leite
• 1 colher de chá de baunilha
• ¼ colher de chá de noz moscada
• 1 xícara de pequenos marshmallows
• ¾ xícara de chocolate meio amargo
• 5 quadrados de biscoito, grosseiramente esmagados (cerca de 1/2 chávena)
• 2 colheres de sopa de leite

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 325 ° f. Unte uma assadeira quadrada de 2 litros; deixou de lado. Coloque pedaços de pão em uma assadeira rasa. Asse por 7 a 8 minutos ou até secar e ficar crocante; legal.

• Passo 2

  Na tigela média, bata levemente os ovos. Adicione o leite condensado, o leite 3/4 de xícara, a baunilha e a noz-moscada; deixou de lado.

• etapa 3

  Coloque os pedaços de pão na assadeira preparada. Polvilhe com 1/2 xícara de cada um dos marshmallows e pedaços de chocolate. Unte uniformemente a mistura de leite. Deixe descansar por 5 minutos. Polvilhe com bolachas esmagadas. Asse, descoberto, por 35 minutos. Polvilhe com 1/4 xícara dos restantes marshmallows. Asse por cerca de 5 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa. Deixe esfriar por 20 a 30 minutos.

• Passo 4

  Enquanto isso, para a garoa de chocolate, em uma panela pequena, misture os restantes 1/4 xícara de marshmallows, os restantes 1/4 de xícara de pedaços de chocolate e as 2 colheres de sopa de leite. Cozinhe em fogo baixo até derreter e alisar, mexendo sempre.

• Passo 5

  Para servir, coloque pudim de pão em copos ou tigelas. Cubra com uma garoa de chocolate.

Fatos Nutricionais

Por porção: 348 calorias (6 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 111 mg de colesterol, 221 mg de sódio, 52 g de carboidratos, 1 g de fibra, 39 g de açúcar, 10 g de proteína.