Bolo de festa de trenó | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 embalagem de bolo branco ou amarelo de 2 camadas
• 2 onças 16 onças podem geada branca
• 2 xícaras de coco lascado
• Açúcar em pó
• Corante verde
• Hastes de pretzel
• Couro de frutas
• Bolinhos de lanche graham em forma de urso

instruções

• Passo 1

  Prepare e assar a mistura do bolo de acordo com as instruções da embalagem para assadeiras de 9 polegadas. Esfrie em panelas em prateleiras de arame por 10 minutos. Retire das panelas e deixe esfriar completamente.

• Passo 2

  Para montar, coloque uma camada de bolo em uma travessa ou bandeja. Espalhe cerca de 1/3 xícara de geada branca sobre a camada. Coloque a segunda camada de bolo sobre uma tábua de corte com o lado arredondado para cima. Usando uma faca longa serrilhada, comece no centro do bolo e corte em um ângulo em direção à borda do bolo para remover uma parte diagonal da camada de bolo (isso criará a "colina"). Polvilhe levemente as migalhas com um pincel e coloque a camada, com o lado cortado para cima, sobre o bolo no prato de servir.

• etapa 3

  Top de geada e laterais das camadas de bolo com algumas das coberturas brancas restantes (se a cobertura se agarra às migalhas, congele o bolo por 30 minutos antes da cobertura; quaisquer migalhas que se agarram à cobertura serão cobertas com coco). Pressione levemente o coco na parte superior e nas laterais do bolo. Defina cerca de 2 colheres de sopa de geada branca de lado. Bata o açúcar de confeiteiro na cobertura restante para obter uma consistência mais rígida e tingir a cobertura verde. Colher a cobertura verde em um saco de confeitaria com uma ponta de folha.

• Passo 4

  Para as árvores, use uma faca serrilhada para cortar varetas de pretzel em comprimentos variados. Usando o glacê verde, o tubo deixa as pontas sem cortes das hastes do pretzel. (Você deve fazer 5 ou 6 árvores no total.) Insira as varas do pretzel, corte os lados para baixo, em um lado do bolo.

• Passo 5

  Cortar couro de frutas em pedaços de 6 polegadas; role uma extremidade em direção ao centro para se assemelhar a um trenó (faça cerca de 4 trenós). Arrume os trenós e os biscoitos na parte inclinada do bolo, para que pareçam estar de trenó. Use a geada branca reservada para prender os biscoitos aos trenós.

• Passo 6

  Poeira de árvores com açúcar em pó, então parece que eles foram polvilhados com neve. Faz 12 a 16 porções.