Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela grande misture ovos, migalhas de pão, cebola, sal e tempero italiano. Adicione carne moída; misture bem. Forma em 48 almôndegas. Arrume as almôndegas em uma assadeira grande ou assadeira 15x10x1 polegadas. Asse por 15 a 20 minutos ou até terminar (160 °). * Escorra bem.
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Em um forno holandês de 4 litros, misture o molho de macarrão e as almôndegas. Calor completamente. Pãezinhos rachados ou topos ocos de pães unsplit. Colher mistura de almôndega quente em pães. Colher qualquer molho restante sobre as almôndegas. Polvilhe o queijo sobre almôndegas. Se os pãezinhos estiverem divididos, cubra com as metades do bolo. Deixe descansar por 1 a 2 minutos antes de servir.
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A cor interna de uma almôndega não é um indicador de cozimento confiável. Uma carne de vaca, vitela, cordeiro ou almôndega de porco cozida a 160 ° F é segura, independentemente da cor. Para medir o cozimento de uma almôndega, insira um termômetro de leitura instantânea no centro da almôndega.
Fatos Nutricionais
Por porção: 599 calorias (6 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 86 mg de colesterol, 1351 mg de sódio, 83 g de carboidratos, 6 g de fibra, 11 g de açúcar, 29 g de proteína.
