Índice:
Ingredientes
instruções
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Prepare Pastelaria, abaixo. Embrulhe e leve à geladeira (até 1 hora) enquanto prepara o recheio.
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Preaqueça o forno a 400 graus F. Para o enchimento, em uma grande frigideira cozinheiro, alho-poró, alho, tomilho, 1/4 colher de chá. sal e 1/4 colher de chá. pimenta preta em óleo quente em fogo médio por 4 minutos ou até acelga murcha e alho-poró são macios. Esfriar um pouco. Mexa no queijo; deixou de lado.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, role a massa para um círculo de 12 polegadas. Transfira para uma assadeira untada com forrado de pergaminho. Colher de enchimento no centro do círculo de pastelaria, deixando uma borda de 2 polegadas. Dobre a massa sobre o recheio, deixando o centro aberto e dobrando as bordas da massa. Asse por 30 a 40 minutos ou até dourar. Servir quente. Polvilhe com salsa. Faz 4 pratos principais ou 8 porções de aperitivo
Fatos Nutricionais
Por dose: 487 calorias (19 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 79 mg de colesterol, 709 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 2 g de fibra, 2 g de açúcar, 11 g de proteína.Pastelaria
Ingredientes
instruções
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Em uma tigela grande misture a farinha e o sal. Corte manteiga gelada; corte em farinha até a mistura se assemelhar a farinha grossa. Combine água, creme azedo e suco de limão. Adicione metade da mistura de creme de leite à mistura de farinha; misture com um garfo. Adicione a mistura de creme de leite restante; misture com o garfo até a mistura estar umedecida. Forma em uma bola.
