Três queijo macarrão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 12 onças secas cotovelo macarrão (2-2 / 3 xícaras)
• 1 ½ xícaras de leite
• ¼ xícara de manteiga derretida
• ½ colher de chá de pimenta branca moída
• ¼ colher de chá de sal
• 8 onças de queijo americano, cortado em cubos de 1/2 polegada
• 8 onças queijo cheddar afiada, desfiado (2 xícaras)
• 2 onças de queijo mussarela picado (1/2 xícara)
• 20 bolachas redondas ricas, esmagadas

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma panela grande cozinhar macarrão de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Volte para o pote.

• Passo 2

  Adicione leite, manteiga derretida, pimenta e sal. Acrescente os queijos. Transfira para uma caçarola de 2 litros untada.

• etapa 3

  Asse, descoberto, por 15 minutos. Mexa cuidadosamente a mistura. Polvilhe com bolachas esmagadas. Asse por mais 5 minutos ou até que as bolachas estejam douradas e a mistura esteja apenas aquecida (não sobreaqueça ou a mistura coagule). Deixe repousar 10 minutos antes de servir. Faz de 8 a 10 porções de acompanhamento.

Fatos Nutricionais

Por porção: 512 calorias (17 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 8 g de gordura monoinsaturada), 81 mg de colesterol, 841 mg de sódio, 40 g de carboidratos, 2 g de fibra, 5 g de açúcar, 23 g de proteína.