Bolinhos de bagaço de cerveja de raiz | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga
• 3 ovos
• 2 ½ xícaras de farinha de trigo
• 2 ½ colheres de chá de fermento em pó
• ½ colher de chá de sal
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de extrato de cerveja
• ½ colher de chá de baunilha
• 1 ¼ de xícara de cerveja
• 1 receita Float Frosting
• 24 balas duras com sabor de cerveja de raiz (opcional)
• 12 canudos coloridos, cortados ao meio (opcional)

instruções

• Passo 1

  Deixe a manteiga e os ovos em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos. Enquanto isso, linha vinte e quatro xícaras de muffin de 2-1 / 2 de polegada com forros de papel. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal. Deixou de lado.

• Passo 2

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela grande bata a manteiga com uma batedeira elétrica em média a alta velocidade por 30 segundos. Aos poucos, adicione o açúcar, cerca de 1/4 xícara de cada vez, batendo em velocidade média até combinado. Raspe os lados da tigela; bater em velocidade média cerca de 2 minutos a mais ou até ficar leve e fofo. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Bata no extrato de cerveja e baunilha. Alternadamente adicione mistura de farinha e cerveja de raiz a mistura de manteiga, batendo em baixa velocidade depois de cada adição só até combinado.

• etapa 3

  Coloque a massa em xícaras de muffin preparadas, enchendo cada dois terços a três quartos. Use as costas de uma colher para alisar a massa em xícaras.

• Passo 4

  Asse por 15 a 17 minutos ou até que um palito inserido nos centros saia limpo. Cool cupcakes em copos de muffin em prateleiras de arame por 10 minutos. Remova os cupcakes dos copos de muffins. Esfriar completamente sobre uma grade.

• Passo 5

  Tubo ou espalhar Float Geada sobre cupcakes. Se desejar, cubra cada cupcake com um doce com sabor de cerveja e uma metade de palha. Faz 24 cupcakes (2-1 / 2-inch).

Fatos Nutricionais

Por porção: 268 calorias (5 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 49 mg de colesterol, 155 mg de sódio, 45 g de carboidratos, 0 g de fibra, 35 g de açúcar, 2 g de proteína.

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Geada Flutuante

Ingredientes

• ¼ xícara de manteiga
• ¾ xícara de sorvete de baunilha
• ½ colher de chá de baunilha
• 4 xícaras de açúcar em pó

instruções

• Passo 1

  Deixe a manteiga em repouso à temperatura ambiente por 30 minutos. Deixe o sorvete em temperatura ambiente por 10 minutos. Em uma tigela grande bata a manteiga com uma batedeira em velocidade média até ficar cremosa. Bata em 1/2 xícara de sorvete e baunilha. Aos poucos, bata no açúcar em pó. Se necessário, misture o restante do sorvete, 1 colher de sopa de cada vez, para fazer a cobertura ou espalhar a consistência.