Muffins de abóbora e praliné | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ⅓ xícara de açúcar mascavo
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• ⅔ xícara de nozes picadas, torradas
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de torta de abóbora
• ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¼ colher de chá de sal
• 1 ovo levemente batido
• ¾ xícara de leitelho
• ¾ xícara de abóbora enlatada
• ⅔ xícara de açúcar mascavo
• ⅓ xícara de manteiga derretida

instruções

Dia da bagageira:

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Linha doze copos de muffin de 2 1/2 polegadas com copos de papel para assar; deixou de lado. Para a cobertura, em uma tigela pequena, misture o açúcar mascavo e o creme azedo de 1/3 xícara; mexa em nozes. Definir topping lado.

• Passo 2

  Em uma tigela grande misture a farinha, o fermento, a torta de abóbora, o bicarbonato e o sal. Faça um bem no centro da mistura de farinha. Em uma tigela média misture o ovo, o leitelho, a abóbora, o açúcar mascavo de 2/3 de xícara e a manteiga derretida. Adicione a mistura de abóbora de uma só vez à mistura de farinha; mexa apenas até umedecer (massa deve ser grumos). Coloque a massa nas xícaras de muffin preparadas, enchendo cada uma delas quase cheia. Colher no topo uniformemente sobre a massa.

• etapa 3

  Asse por 20 a 25 minutos ou até dourar e um palito inserido nos centros sai limpo. Deixe esfriar em forminhas de muffin em uma gradinha por 5 minutos. Retire dos copos de muffin; Esfrie totalmente na grelha.

• Passo 4

  Transfira os muffins para um recipiente de armazenamento; cobrir bem. Muffins Tote à temperatura ambiente.

Fatos Nutricionais

Por porção: 255 calorias (4 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 4 g de gordura monoinsaturada), 33 mg de colesterol, 228 mg de sódio, 37 g de carboidratos, 2 g de fibra, 20 g de açúcar, 4 g de proteína.