Sanduíches de frango assado | melhores casas e jardins

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Ingredientes

1 1, 75 libra comprou frango assado
1 cebola média, cortada em fatias de 1/4 de polegada
1 colher de sopa de azeite
⅓ vinagre de cidra ou vinagre de vinho branco
½ xícara de molho de tomate
3 - 4 colheres de sopa de pimentas chile serrano vermelho e / ou verde semeado e picado
2 colheres de sopa de tomilho fresco
2 colheres de sopa de melaço
2 colheres de sopa de água
½ colher de chá de sal
6 kaiser rolos ou pães de hambúrguer, dividir
Fatias de picles de pão com manteiga ou fatias de picles doces

Passo 1
Cortar a carne do frango, descartando a pele e os ossos. Use dois garfos ou seus dedos para puxar a carne em pedaços.
Passo 2
Em uma frigideira grande, cozinhe a cebola em óleo quente em fogo médio por cerca de 5 minutos ou até ficar macio, mexendo ocasionalmente para separar as fatias em anéis. Adicione o vinagre. Cozinhe e mexa por mais 1 minuto.
etapa 3
Junte o molho de tomate, os pimentões serrano, o tomilho, o melaço, a água e o sal. Traga para ferver. Adicione o frango, mexendo delicadamente para cobrir. Calor completamente. Sirva em rolos divididos com picles. Faz 6 sanduíches.