Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma frigideira de 10 polegadas trazer vinho e canela apenas para ferver. Adicione pêssegos e cerejas; reduza o calor. Simmer, coberto, cerca de 10 minutos ou apenas até que os pêssegos estejam macios. Usando uma escumadeira, transfira pêssegos e cerejas para um prato rasa.
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Cozinhe a mistura de vinho restante, descoberto, em fogo médio por cerca de 10 minutos ou até reduzir para 1/2 xícara. Remova e descarte a canela. Colher o líquido sobre pêssegos e cerejas.
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Em uma pequena tigela de micro-ondas tigela de cozimento microondas branca e encurtamento em 100 por cento de potência (alta) por 1 a 1-1 / 2 minutos ou até derreter, mexendo uma vez. Esfriar um pouco. Transferir para um saco plástico auto-vedante; saco de vedação.
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Recorte um canto de 1/4 de polegada fora do saco. Espremer suavemente, regue a barra de cozimento derretida sobre os pêssegos e as cerejas. Faz 6 porções.