Fudge de creme de laranja | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de açúcar
• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 1 xícara de creme de leite
• Pitada de sal
• 1 xícara de manteiga sem sal
• 12 onças de boa qualidade branco de chocolate, picado
• 1 7 onça jar marshmallow creme
• 1 colher de chá de extrato de laranja
• ½ colher de chá de pasta de feijão de baunilha
• Pitada de noz-moscada
• Doces redondos vermelhos

instruções

• Passo 1

  Forre uma assadeira de 13x9x2 polegadas com papel manteiga; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma panela grande, misture o açúcar e a gelatina. Mexa creme e sal. Adicione a manteiga. Cozinhe e mexa em fogo médio até que a manteiga derreta e o açúcar seja dissolvido. (A mistura começará a ferver.) Retire do fogo. Adicione o chocolate, creme de marshmallow, extrato de laranja, pasta de feijão de baunilha e noz-moscada. Mexa até que não haja mais gotas de creme. Despeje na panela preparada.

• etapa 3

  Cubra frouxamente e relaxe durante a noite. Quando o fudge estiver firme, use o pergaminho para retirá-lo da panela. Corte em pedaços em forma de diamante. Top cada um com um doce vermelho, se desejar. Armazenar, bem coberto, na geladeira por até 3 semanas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 102 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 12 mg de colesterol, 9 mg de sódio, 14 g de carboidratos, 0 g de fibra, 13 g de açúcar, 0 g de proteína.