Frango de mistura de lanche sem complicações | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga, derretida ou leitelho
• 4 xícaras de Pretzel Snack Mix (veja Receita Center) ou mix de lanche comprado, esmagado *
• 5 - 5, 5 quilos de pedaços de frango de carne ** ou 6 metades de peito de frango desossadas e sem pele (cerca de 2-1 / 2 lb.)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 graus F. Alinhe uma assadeira de 15x10x1 polegadas com papel alumínio, reserve. Coloque a manteiga derretida ou o leitelho em prato raso ou prato de torta. Em outro prato raso ou em lugar de papel encerado mistura lanche esmagado. Retire a pele dos pedaços de carne. Mergulhe o frango na manteiga para cobrir; em seguida, mergulhe na mistura de lanche para cobrir uniformemente. Coloque o frango na panela preparada.

• Passo 2

  Asse até que o frango não seja mais rosa (170 graus F para os seios; 180 graus F para as coxas e baquetas). Deixe de 50 a 60 minutos para pedaços de carne ou 30 minutos para metades de peito desossadas sem pele.

• etapa 3

  Em um saco de armazenamento auto-selável ou recipiente de armazenamento com tampa apertada, reserve 2 metades de peito ou 4 pernas ou coxas para Sanduíches de Salada de Frango com Limão Zesty; refrigerar até 2 dias. Faz 4 porções mais o suficiente para sanduíches picantes de salada de frango com limão.

* Dica de cozinha de teste:

Para esmagar a mistura de lanche, coloque em uma sacola plástica auto-vedante. Retire o excesso de ar e feche o saco. Role um rolo sobre lanche mix no saco. (Ou coloque uma mistura de lanche na tigela do processador de alimentos; cubra e processe até que seja esmagado.)

** Dica de cozinha de teste:

Ao comprar carne pedaços de frango, figura 1 mama ou 2 pernas ou coxas por porção.

Fatos Nutricionais Usando Leite Coalhado:

526 cal, 23 g de gordura total (6 g de gordura saturada), 158 mg de col., 639 mg de sódio, 26 g de carbo, 2 g de fibra dietética, 53 g de proteína. Valores Diários: 6% vit. A, 3% de vit. C, 11% de cálcio, 17% de ferro.

Fatos Nutricionais

Por porção: 863 calorias (28 g de gordura saturada, 7 g de gordura poliinsaturada, 19 g de gordura monoinsaturada), 249 mg de colesterol, 715 mg de sódio, 23 g de carboidratos, 3 g de fibra, 1 g de açúcar, 58 g de proteína.