Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma panela média misture creme, açúcar e folhas de hortelã. Cozinhe e mexa em fogo médio até a mistura começar a ferver. Retire do fogo; tampa; íngreme por 1 hora. Coe, descartando folhas de hortelã. Adicione o leite à mistura de creme infundido. Cubra e leve à geladeira por 2 horas ou durante a noite até que a mistura esteja completamente gelada.
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Congelar a mistura de creme em um congelador de 1 litro de sorvete de acordo com as instruções do fabricante. Amadureça o sorvete de acordo com as instruções do fabricante. Colher em pratos de sobremesa. Polvilhe com hortelã fresca ou folhas de manjericão. Faz 1 litro.
Fatos Nutricionais
Por dose: 289 calorias (14 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 7 g de gordura monoinsaturada), 85 mg de colesterol, 36 mg de sódio, 19 g de carboidratos, 0 g de fibra, 18 g de açúcar, 2 g de proteína.
