Estratos de passas cítricas de Margaret | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 10 fatias de pão de canela e passas
• 3 ovos ligeiramente batidos
• 2 xícaras meia e meia ou creme claro
• ⅔ xícara de açúcar
• 1 ½ colher de chá de casca de laranja finamente picada
• 1 colher de chá de baunilha
• Iogurte de baunilha (opcional)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Rasgue o pão em pedaços pequenos. Coloque em uma assadeira quadrada de 2 quartos untada. Em uma tigela média misture os ovos, metade e metade, açúcar, casca de laranja e baunilha. Despeje o pão na assadeira. Asse, descoberto, cerca de 45 minutos ou até que uma faca inserida perto do centro saia limpa. Deixe repousar 15 minutos antes de servir. Sirva com iogurte de baunilha, se desejar. Faz 6 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 345 calorias (7 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 136 mg de colesterol, 233 mg de sódio, 48 g de carboidratos, 2 g de fibra, 21 g de açúcar, 9 g de proteína.