Queijo azul com baixo teor de gordura | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¼ xícara de maionese light ou molho para salada
• 3 colheres de sopa de creme azedo de leite sem gordura
• 1 colher de sopa de leitelho
• 1 colher de chá de mostarda ao estilo de Dijon
• ¼ colher de chá de molho Worcestershire
• ½ xícara de queijo azul desintegrado (2 oz.)
• Pimenta preta salgada e moída
• Palitos de aipo, fatias de maçã e / ou fatias de pêra

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela pequena, misture a maionese, o creme azedo, o soro de leite, a mostarda e o molho Worcestershire. Acrescente o queijo azul até a mistura ficar quase lisa. Tempere a gosto com sal e pimenta. Se desejar, cubra e refrigere até 3 dias. Sirva com palitos de aipo e fatias de maçã e / ou pêra. Faz 6 (2 colheres de sopa) porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 76 calorias (2 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 11 mg de colesterol, 245 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 3 g de proteína.