Índice:
Ingredientes
instruções
-
Em uma tigela pequena, misture o suco de maçã, o molho hoisin, o gengibre, o sal e a pimenta caiena; deixou de lado.
-
Em uma frigideira grande, cozinhe pimentões e cebola em óleo quente em fogo médio-alto por 4 a 5 minutos ou até ficarem quase macios. Retire os legumes, reservando óleo na frigideira. Adicionar peru à frigideira; cozinhe por cerca de 4 minutos ou até dourar, virando uma vez.
-
Devolva legumes a frigideira; adicione a mistura de suco de maçã. Levar à ebulição; reduza o calor. Cubra e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até que o peru não esteja mais rosado (170 graus F).
-
Usando uma escumadeira, transfira o peru e os legumes para uma travessa; cubra e mantenha morno.
-
Em uma tigela pequena misture água e amido de milho; mexa em líquido na frigideira. Cozinhe e mexa em fogo médio até engrossar e borbulhar. Mexa na maçã. Cubra e cozinhe cerca de 3 minutos a mais ou até que a maçã esteja levemente amolecida. Sirva sobre peru e legumes. Faz 4 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 289 calorias (2 g de gordura saturada, 68 mg de colesterol, 534 mg de sódio, 22 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 27 g de proteína.![Frigideira de peru doce e picante Low-carb | melhores casas e jardins Frigideira de peru doce e picante Low-carb | melhores casas e jardins](https://img.nangarden.com/img/recipe/520/low-carb-sweet-spicy-turkey-skillet.png)