Brócolis com limão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 6 xícaras de florzinhas de brócolis
• 2 colheres de sopa de azeite
• ½ colher de chá de casca de limão finamente picada
• 4 colheres de chá de suco de limão
• 1 dente de alho picado
• ¼ colher de chá de sal
• ⅛ colher de chá de pimenta preta moída

instruções

• Passo 1

  Coloque uma cesta de vapor em uma panela grande. Adicione a água logo abaixo do fundo da cesta. Levar a água a ferver. Adicione o brócolis ao cesto de vapor. Cubra e reduza o calor. Vapor por 8 a 10 minutos ou até ficar crocante.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture óleo, casca de limão, suco de limão, sal, pimenta e alho. Regue com brócolis quente; lance para casaco.

Fatos Nutricionais

Por porção: 66 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 121 mg de sódio, 5 g de carboidratos, 3 g de fibra, 2 g de açúcar, 3 g de proteína.