Índice:
- Coxas de Frango Pan-Assadas com Molho de Coco Tailandês
- Frango em Marinado de Abacate com Soro de Leite Coalhado
- Frango e Aspargo Skillet Supper
- Frango Grelhado com Queijo Feta
- Três Herb frango e cogumelos
- Frango com salmoura
- Frango, tomate e salada de pepino
- Frango com especiarias Harissa
- Frango em Molho de Amendoim (Pollo Encacahuatado)
- Asas de frango tailandês com molho de amendoim
- Coxas de frango temperadas e salada de feijão
Se você é novo na dieta, não deixe de aprender primeiro os fundamentos da dieta keto. Uma das primeiras coisas que você aprenderá sobre a dieta é que ela se concentra em proteínas animais gordurosas e vegetais com pouco carboidrato. Então, como você cria receitas de frango ceto quando o frango é uma proteína magra? Para começar, mantenha a pele ou adicione mais gorduras saudáveis, como abacate e óleos. Cada uma dessas receitas usa estratégias como essa para atender às necessidades de alguém em uma dieta cetônica.
Coxas de Frango Pan-Assadas com Molho de Coco Tailandês
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Coxas de frango (com a pele) são perfeitas para quando você está na dieta cetogênica. A carne é um pouco mais rica e mais gorda do que a carne do peito, além de manter a pele sobre a contagem de gordura. Nesta receita de frango keto, 70 por cento das calorias vêm de gordura, e há apenas 3 gramas de carboidratos líquidos, graças aos cogumelos e cebolas verdes servindo como a porção vegetariana do jantar de frango ceto.
Frango em Marinado de Abacate com Soro de Leite Coalhado
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Graças ao abacate, leitelho e pele de frango, esta receita de coxa de frango keto fornece mais gordura do que proteínas e apenas 5 carboidratos líquidos. (Você pode calcular carboidratos líquidos subtraindo os gramas de fibra dos gramas de carboidratos.) Se você seguir uma versão da dieta cetônica que não permite que o leitelho, substitua um leite azedo feito de 1 xícara de leite de coco e 1 colher de sopa. vinagre de cidra.
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Frango e Aspargo Skillet Supper
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Este jantar de 30 minutos de frigideira à base de frango ceto inclui vegetais, mas os aspargos com baixo teor de carboidratos e as abóboras mantêm o keto-friendly com apenas 3 gramas de carboidratos líquidos e 50% das calorias provenientes da gordura. Sua recompensa de legumes frescos torna uma das nossas receitas favoritas de frango keto de primavera.
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Frango Grelhado com Queijo Feta
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Com apenas 2 gramas de carboidratos por porção, essas coxas de frango grelhadas são uma das nossas receitas de coxa de frango keto com menos carboidratos. Para um pouco de gordura extra, use coxas de frango com pele em vez de sem pele. Uma generosa garoa de azeite acrescenta gramas de gordura também. Sirva com uma salada lateral simples de vegetais não-estatais para completar a refeição.
Três Herb frango e cogumelos
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As coxas de frango tornam esta receita tão ecológica, e os cogumelos ajudam a manter a contagem de carboidratos líquida bastante baixa (apenas 5 gramas). Mas é o delicioso molho de infusão de ervas que realmente transforma coxas de frango simples em uma refeição obrigatória que você vai querer colocar em sua rotação de jantar cetona regularmente.
Frango com salmoura
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Este é de longe uma das nossas receitas favoritas de coxa de frango keto. Usar o suco de picles (isso mesmo, não despejar o pote vazio de picles, colocar o suco para funcionar) para salmorar as coxas de frango faz com que sejam muito mais suculentas. Embora você cubra as coxas de frango com um toque de farinha, esta receita ainda é low-carb, registrando apenas 5 gramas. Não fique com excesso de zelo com os gotejamentos de gordura: mantenha apenas 1 colher de sopa. ou o seu molho pode acabar muito oleoso.
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Frango, tomate e salada de pepino
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Sim, existem receitas de peito de frango keto, você só precisa encontrar receitas com gorduras adicionadas como esta salada. Graças ao azeite de oliva (e azeitonas reais), esta receita obtém 62% das calorias da gordura, quase todo o tipo monoinsaturado saudável. Graças à fibra nos legumes, os carboidratos líquidos caem de 7 gramas para 5 gramas. Dig in!
Frango com especiarias Harissa
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Adicione este prato à sua coleção de receitas de frango assado keto. É embalado cheio de sabor e um pouco de calor cortesia de harissa e outras especiarias-chave. A maior contagem de gordura e quantidade moderada de proteína são o que torna tão perfeito para ceto. Emparelhar as coxas com um vegetariana com baixo teor de carboidratos como couve-flor para completar a sua refeição, mantendo os carboidratos em cheque.
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Frango em Molho de Amendoim (Pollo Encacahuatado)
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A combinação de coxas de frango e amendoim, que são bastante pobres em carboidratos e têm uma boa quantidade de gordura, realmente torna esta receita ideal para uma dieta cetônica. Contanto que você pule o arroz opcional, sua contagem de carboidratos atinge 8 gramas líquidos. E há mais gordura do que proteína nesta receita, então você não deve ter problemas em ficar com cetose.
Asas de frango tailandês com molho de amendoim
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Este aperitivo de asa de frango é um verdadeiro vencedor de dieta keto porque também irá apelar para os comedores não-keto que você está alimentando. Na verdade, as chances são de que eles nem sequer sabem que é amigável ao ceto. Asas de galinha dão-lhe um bom equilíbrio de proteína e gordura. Mas o verdadeiro herói cetônico é a cremosa e rica manteiga de amendoim que é a espinha dorsal do molho.
Coxas de frango temperadas e salada de feijão
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O emparelhamento de coxas de frango ceto com grãos de baixo carboidrato, abacate rico e cremoso e queijo azul salgado contribui para uma deliciosa refeição completa. Toda essa fibra (7 gramas) reduz o seu número de carb líquido para 8 (do valor de 15 gramas do seu dia). Procure por um molho de salada engarrafado com baixo teor de carboidratos e, de preferência, sem adição de açúcar.
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