Índice:
- Ingredientes
- instruções
- Para um grelhador a carvão:
- Para uma churrasqueira a gás:
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- Dica de cozinha de teste:
- Método do forno:
- Fatos Nutricionais
Ingredientes
instruções
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Trazer piecrust à temperatura ambiente de acordo com as instruções da embalagem. Enquanto isso, em uma tigela média misture o açúcar mascavo, a farinha, o cardamomo e a pimenta chipotle moída. Adicione os damascos. Mexa delicadamente até que esteja coberto; reserve. * Em outra tigela, misture granola e nozes; deixou de lado.
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Unte levemente a bandeja descartável ou cubra levemente com spray de cozinha antiaderente; facilidade crosta na panela permitindo bordas da crosta para pendurar sobre as bordas da panela. Colher mistura de damasco para panela forrada de pastelaria. Polvilhe com a mistura de granola. Dobre as bordas da massa sobre o recheio.
Para um grelhador a carvão:
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Organize brasas em brasa em torno das bordas externas da grelha, deixando o maior espaço possível no centro. Coloque a panela na grelha no centro da grelha para que não fique sobre brasas. Cubra e grelhe por 40 minutos ou até que a massa fique dourada, a fruta fresca é macia e o recheio é borbulhante.
Para uma churrasqueira a gás:
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Pré-aqueça a grelha. Reduza o fogo para médio. Ajuste para cozinhar indiretamente de acordo com as instruções do fabricante. Coloque a panela na grelha longe do calor. Cubra e grelhe como acima. Retire a frigideira da grelha e deixe repousar 45 minutos antes de servir. Sirva quente com sorvete de baunilha, se desejar. Faz 6 porções.
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Se a mistura com damascos frescos parecer seca, deixe repousar durante 10 minutos antes de transferir para a forma de panela.
Dica de cozinha de teste:
O chili em pó dá a torta apenas um toque de calor para a fruta. O tamanho da panela é um dos mais amplamente disponíveis em todo o país, mas uma meia polegada de qualquer maneira nas dimensões não fará qualquer diferença.
Método do forno:
Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque a assadeira descartável em uma assadeira. Asse na prateleira inferior do forno por 50 minutos ou até que a massa esteja dourada, a fruta fresca esteja macia e o recheio borbulhante. Servir como acima.
Fatos Nutricionais
Por porção: 304 calorias (5 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 2 g de gordura monoinsaturada), 7 mg de colesterol, 141 mg de sódio, 44 g de carboidratos, 3 g de fibra, 21 g de açúcar, 4 g de proteína.
