Barras de abóbora de colheita | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• ¼ colher de chá de sal
• 1 ⅔ xícaras de açúcar
• 1 15 onça pode abóbora
• 4 ovos
• 1 xícara de óleo de cozinha
• ¾ xícara de nozes picadas torradas (opcional)
• 1 receita Cream Cheese Frosting (veja a receita abaixo)

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento, a canela, o bicarbonato eo sal; deixou de lado. Em uma tigela grande, bata o açúcar, a abóbora, os ovos e o óleo com uma batedeira em velocidade média. Bata a mistura de farinha até ficar bem misturada. Se desejar, misture as pecãs.

• Passo 2

  Espalhe a massa em uma assadeira de 15x10x1 polegadas sem graxa. Asse por 20 a 25 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Prepare o Cream Cheese Frosting; espalhar por cima Cortar em barras. Top com coberturas desejadas. Guarde na geladeira. Faz 24 barras.

Fatos Nutricionais

Por dose: 315 calorias (6 g de gordura saturada, 54 mg de colesterol, 184 mg de sódio, 40 g de hidratos de carbono, 1 g de fibra, 3 g de proteína.

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Cobertura de creme de queijo

Ingredientes

• 2 3 onças pacotes de queijo creme
• ½ xícara de manteiga
• 1 colher de chá de baunilha
• 4 xícaras de açúcar em pó

instruções

• Passo 1

  Permita que o queijo creme e a manteiga permaneçam à temperatura ambiente por 30 minutos. Em uma tigela grande, bata o cream cheese, a manteiga e a baunilha com uma batedeira elétrica em velocidade média até ficar leve e fofo. Aos poucos, bata no açúcar em pó para atingir consistência de espalhamento.