Barras de granola | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 xícara de granola com baixo teor de gordura
• 1 xícara de aveia em flocos
• ½ xícara de nozes mistas
• ½ xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de cerejas secas, recortadas
• 1 ovo batido
• 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal
• 3 colheres de sopa de mel
• ½ colher de chá de canela em pó

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 325 ° f. Forre uma assadeira de 8x8x2 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Unte a folha; Ponha a panela de lado. Em uma tigela grande misture granola, aveia, nozes, farinha e cerejas secas. Em uma tigela pequena misture o ovo, o açúcar mascavo, o óleo, o mel e a canela. Mexa a mistura de óleo em mistura de granola, mexendo até ficar bem coberto. Pressione uniformemente na panela preparada.

• Passo 2

  Asse por 25 a 30 minutos ou até dourar levemente as bordas. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Usando as bordas da folha, levante as barras não cortadas da panela. Corte em barras.

Fatos Nutricionais

Por porção: 130 calorias (1 g de gordura saturada, 1 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 12 mg de colesterol, 19 mg de sódio, 20 g de carboidratos, 2 g de fibra, 10 g de açúcar, 3 g de proteína.