Índice:
Ingredientes
instruções
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Coloque os cookies em um rack de fio sobre papel encerado.
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Em uma tigela média segura para micro-ondas, cobertura de chocolate com 100% de poder (alta) por 30 segundos; mexer. Microondas cerca de 30 segundos mais ou até a cobertura é de consistência garoa, mexendo a cada 10 segundos.
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Mergulhe cada cookie até a metade em cobertura de chocolate derretido, cobrindo uma grande superfície plana de biscoito com chocolate. Suavemente sacuda qualquer excesso de chocolate. Coloque os cookies na grelha. Deixe descansar até o jogo.
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Top cada cookie com 1 colher de chá de geada de coco-pecã. Se desejar, regue com um pouco da cobertura de chocolate derretida restante. Faz 40 cookies.
Dicas
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
