Salsa fresca de verão | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 4 tomatillos frescos, descascados e finamente picados
• ¾ xícara de tomate cereja amarelo picadinho
• ⅔ xícara de tomates roma finamente picados
• ¼ xícara de cebola roxa picadinha
• 1 colher de sopa de coentro fresco cortado
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 pimentão serrano fresco sem sementes e picado *
• Sal marinho e pimenta preta

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela média misture os sete primeiros ingredientes (através da pimenta serrano). Tempere à gosto com sal e pimenta-do-reino.

• Passo 2

  Cubra e relaxe de 1 a 24 horas. Sirva salsa com tortilla chips.

*Gorjeta

Pimentas do Chile contêm óleos que podem irritar a pele e os olhos. Use luvas de plástico ou borracha quando estiver trabalhando com elas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 6 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 32 mg de sódio, 1 g de carboidratos, 0 g de fibra, 1 g de açúcar, 0 g de proteína.