Queijo pimiento de quatro queijos | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 pacote de 3 onças cream cheese, amolecido
• 8 onças queijo cheddar extra-afiado, desfiado (2 xícaras)
• 8 onças queijo cheddar branco extra-afiado, desfiado (2 xícaras)
• 4 onças de queijo Gruyère, desfiado (1 xícara)
• 1 xícara de maionese
• 1 pimento de 4 onças em cubos, drenados (ou 2 frascos de 2 onças)
• ½ xícara de pimento verde picadinho
• ⅓ xícara de cebola picadinha
• 1 pimentão jalapeno pequeno, estufado, sem sementes e picado *
• 1 colher de sopa de molho Worcestershire
• ¼ colher de chá de pimenta caiena
• Misturas opcionais: bacon crocante desintegrado, nozes torradas, cebolinha picada ou tomates em cubos
• Dippers: palitos de aipo, palitos de cenoura, chips de pita e / ou biscoitos

instruções

• Passo 1

  Na tigela bater cream cheese 30 segundos. bata gradualmente em outros queijos. Bata na maionese. Misture os pimentões, cebola pimenta doce, jalapeño, Worcestershire e pimenta de Caiena. Adicione as misturas escolhidas, ou divida o queijo pimiento em porções e adicione uma mistura diferente a cada um. Sirva com dippers. A receita pode ser reduzida pela metade, se desejado. Faz 5 copos espalhados.

Dicas

* Pimentas quentes, como jalapenos, contêm óleos que podem queimar a pele e os olhos. Ao trabalhar com eles, use luvas de borracha ou plástico. Se estiver usando as mãos nuas, lave bem as mãos com sabão e água depois de trabalhar com as pimentas.

Fatos Nutricionais

Por dose: 220 calorias (8 g de gordura saturada, 6 g de gordura poliinsaturada, 3 g de gordura monoinsaturada), 39 mg de colesterol, 275 mg de sódio, 3 g de carboidratos, 1 g de fibra, 1 g de açúcar, 8 g de proteína.