Índice:
Ingredientes
instruções
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Em uma grande tigela de servir espinafre; deixou de lado.
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Em uma frigideira muito grande, cozinhe fatias de maçã em 2 colheres de sopa de azeite por 3 a 4 minutos ou até ficarem macias. Junte o vinagre balsâmico e o mel. Traga apenas para ferver. Adicione ao espinafre na tigela de servir; Basta misturar e murchar ligeiramente.
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No mesmo calor frigideira restante 1 colher de sopa de azeite em fogo mdio. Quebre quatro ovos na frigideira. Polvilhe com metade do queijo azul, 1/8 colher de chá de sal e pimenta. Reduza o calor para baixo; cozinhe por 4 a 5 minutos ou até que os brancos estejam prontos. Para mais doneness, cubra os últimos 2 minutos. Repita com os restantes ovos e queijo azul. Coloque dois ovos em cada porção. Faz 4 porções.
Fatos Nutricionais
Por dose: 412 calorias (10 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 13 g de gordura monoinsaturada), 444 mg de colesterol, 686 mg de sódio, 21 g de carboidratos, 3 g de fibra, 16 g de açúcar, 20 g de proteína.
