Pão de fermento fácil de misturar | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 pacote de fermento seco ativo
• ½ colher de chá de trepadeira seca, sálvia ou manjericão, triturada (opcional)
• 1 ¼ xícaras de leite
• ¼ xícara de margarina, manteiga ou gordura
• 2 - 4 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de chá de sal
• 1 ovo ou 2 claras de ovo

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture 1-1 / 2 xícaras de farinha, o fermento e, se desejar, erva.

• Passo 2

  Em uma panela média aqueça e misture o leite; margarina, manteiga ou gordura; açúcar; e sal apenas até aquecer (120 graus F a 130 graus F) e margarina quase derrete.

• etapa 3

  Adicione à mistura de farinha. Adicione o ovo. Bata com uma batedeira elétrica em velocidade baixa a média por 30 segundos, raspando tigela. Bata em alta velocidade por 3 minutos. Junte a farinha restante. Divida a massa em metades ou quartos. Prepare 4 crostas de pizza ou 24 rolos.

Fatos Nutricionais

Por porção: 580 calorias (3, 4 g de gordura saturada, 3, 2 g de gordura poliinsaturada, 7, 5 g de gordura monoinsaturada), 59 mg de colesterol, 20 mg de sódio, 93, 2 g de carboidratos, 3, 4 g de fibra, 12 g de açúcar, 16, 2 g de proteína.