Calzones individuais fáceis | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 massa de pizza
• Farinha de milho (opcional)
• 1 onça 15 pode molho de pizza
• 1 libra massa salsicha italiana ou carne moída, cozida e escorrida; 4 onças de calabresa fatiada; ou 1 xícara de presunto cozido em cubos ou bacon ao estilo canadense
• ½ xícara de cebola verde fatiada ou azeitonas maduras sem caroço fatiadas
• 1 xícara de cogumelos frescos fatiados ou pimentão verde picado
• 2 xícaras de queijo mozzarella ralado (8 onças)
• Leite
• Queijo parmesão ralado (opcional)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 375 graus F. Prepare Pizza Dough. Unte duas bandejas de pizza de 12 polegadas ou assadeiras. Se desejar, polvilhe com fubá.

• Passo 2

  Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada porção de massa em um círculo de 13 polegadas. Transfira a massa para as bandejas preparadas. Separe metade do molho. Coloque o molho restante e a carne na metade de cada círculo a menos de 1 polegada da borda. Polvilhe com legumes e queijo mussarela. Dobre os círculos de massa ao meio sobre o recheio. Selar bordas pressionando com dentes de um garfo. Pedaços de pica. Pincele com leite. Se desejar, polvilhe com queijo parmesão ralado.

• etapa 3

  Asse por 30 a 35 minutos ou até que as crostas estejam marrons, trocando as posições das panelas no forno na metade do tempo de cozimento. Corte cada calzone em três fatias. Sirva com molho reservado. Faz 6 porções.

Calzones individuais fáceis:

Prepare como acima, exceto omitir a preparação de massa de pizza. Use dois pacotes de 13, 8 onças de massa de pizza refrigerada. Em uma superfície levemente enfarinhada, desenrole cada pacote de massa em um retângulo de 13x9 polegadas. Corte cada pedaço de massa ao meio horizontalmente e verticalmente para formar quatro retângulos. Coloque a massa em assadeiras preparadas. Preencha como indicado, colocando recheios sobre uma metade da massa (de um lado curto) para dentro de 1 polegada das bordas. Dobre ao meio para que os lados não preenchidos cubram os lados preenchidos e as bordas curtas sejam unidas. Selar bordas pressionando com os dentes de um garfo. Continue na etapa 3. Faz 8 calzones individuais. Por calzona: 532 cal., 24 g de gordura total (10 g de gordura saturada), 61 mg de colesterol, 1.251 mg de sódio, 51 g de carbo, 2 g de fibra, 24 g.valores diários: 5% vit, A, 8% vit. C, 16% de cálcio, 17% de ferroExtransões: 3 de amido, 1/2 de outro carboidrato, 2 de carne com alto teor de gordura, 1, 5 de gordura

Fatos Nutricionais

Por porção: 596 calorias (13 g de gordura saturada, 5 g de gordura poliinsaturada, 13 g de gordura monoinsaturada), 81 mg de colesterol, 1145 mg de sódio, 44 ​​g de carboidratos, 2 g de fibra, 1 g de açúcar, 27 g de proteína.