Batatas novas torradas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 3 libras minúsculas batatas novas, cortadas pela metade
• 8 dentes de alho descascados
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de alecrim fresco ou 1 colher de chá de alecrim seco esmagado
• 1 colher de chá de sal kosher ou 1/2 colher de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta preta moída

instruções

• Passo 1

  Em uma tigela grande misture batatas e alho. Regue com azeite e polvilhe com alecrim, sal e pimenta; lance para casaco. Transferir a mistura de batata para um fogão lento de 3 1 / 2- ou 4-quart.

• Passo 2

  Cubra e cozinhe em fogo alto por 3 a 4 horas ou até que as batatas estejam macias.

Fatos Nutricionais

Por porção: 103 calorias, (0 g de gordura saturada, 0 mg de colesterol, 168 mg de sódio, 19 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 2 g de proteína.