Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela média misture a farinha, as 2 colheres de chá de canela, bicarbonato de sódio, sal e fermento em pó. Deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione 1 xícara de açúcar granulado e o açúcar mascavo. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata em ovos e baunilha até combinado. Bata em tanto da mistura de farinha como você pode com o mixer. Misture qualquer mistura de farinha restante, os pedaços de canela, pedaços de cozimento branco e biscoitos.
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Em uma tigela pequena, misture o açúcar de 1/4 xícara e 1 colher de chá de canela.
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Forma de massa em bolas de 1 polegada. Role as bolas na mistura de açúcar para revestir. Coloque 2 centímetros de distância em folhas de bolinho forrado de papel de pergaminho.
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Asse no forno pré-aquecido por 9 a 11 minutos ou até que o fundo esteja marrom claro. Transfira cookies para uma gradinha; esfriar completamente.
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por porção: 98 calorias (3 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 13 mg de colesterol, 72 mg de sódio, 13 g de carboidratos, 0 g de fibra, 9 g de açúcar, 1 g de proteína.
