Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Em uma tigela média, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta por 30 segundos. Adicione o açúcar granulado. Bata até combinado, raspando os lados da tigela ocasionalmente. Bata no tomilho, casca de limão e suco de limão até combinado. Bata o máximo de farinha possível com o mixer. Usando uma colher de pau, misture a farinha restante. Forme uma massa em uma bola e amasse até ficar homogêneo.
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Divida a massa em três porções. Em uma superfície levemente enfarinhada, role uma porção de cada vez em um retângulo de 6x4 1/2 pol. Usando uma roda de massa canelada, corte a massa em quadrados de 2, 5 cm. Coloque quadrados de 1 polegada de distância em uma assadeira ungueal. Polvilhe com açúcar de lixamento.
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Asse por 6 a 8 minutos ou até que o fundo esteja marrom claro. Transfira cookies para uma gradinha; legal.
Armazenar:
Coloque cookies entre folhas de papel encerado em um recipiente hermético; tampa. Armazene em temperatura ambiente por até 3 dias ou congele por até 3 meses.
Fatos Nutricionais
Por dose: 48 calorias (2 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 7 mg de colesterol, 23 mg de sódio, 6 g de carboidratos, 0 g de fibra, 2 g de açúcar, 0 g de proteína.
