Índice:
Ingredientes
instruções
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Comece a preparar geléia. Preaqueça o forno a 350 graus F. Linha assadeira com papel manteiga.
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Combine migalhas, queijo, cebolinha, pimenta em pó, pimenta e 1/4 colher de chá de sal. Combine óleo, mostarda, suco de limão e 1/2 colher de chá de sal; escova na galinha. Enrole a mistura de miolo para cobrir. Coloque na assadeira preparada. Asse por 45 a 55 minutos ou até não mais rosa (180 graus F). Sirva com geléia. Faz 6 porções.
Fatos Nutricionais
Por porção: 476 calorias (5 g de gordura saturada, 3 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 167 mg de colesterol, 905 mg de sódio, 25 g de carboidratos, 2 g de fibra, 14 g de açúcar, 46 g de proteína.Doce de tomate temperado
Ingredientes
instruções
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Na panela, misture os tomates em cubos não-triturados, o açúcar mascavo, o vinagre balsâmico, o concentrado de suco de laranja congelado, a canela, o gengibre, a pimenta vermelha esmagada e uma pimenta da Jamaica moída no chão. Levar à ebulição; reduza o calor para médio. Deixe ferver, descoberto, por 30 minutos, mexa ocasionalmente até que a maior parte do líquido tenha evaporado e o congestionamento esteja engrossado. Junte a manteiga fria até derreter. Faz cerca de 1 xícara.
