Cheesy macarrão recheado de conchas | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 24 macarrão jumbo seco
• 8 onças secas macarrão de casca pequena (2 xícaras)
• 2 xícaras de queijo Gruyère, desfiado (8 onças)
• 2 xícaras de queijo cheddar picado (8 onças)
• ¾ xícara meio e meio ou creme claro
• ⅛ colher de chá de pimenta branca moída ou pimenta preta moída
• 1 molho de vodka 24 onça jar ou o seu molho de macarrão favorito tomate
• 1 xícara de queijo ralado ou queijo mussarela (4 onças)
• Folhas de manjericão fresco (opcional)

instruções

• Passo 1

  Preaqueça o forno a 350 ° F. Cozinhe as conchas jumbo de acordo com as instruções da embalagem. Usando uma grande escumadeira, transfira as conchas para um coador. Lave com água fria; seque bem. Deixou de lado. Na mesma panela, cozinhe pequenas conchas de acordo com as instruções da embalagem; drenar. Deixou de lado.

• Passo 2

  Enquanto isso, em uma panela grande, misture o queijo Gruyère, o queijo cheddar, a metade e a metade e a pimenta. Aqueça em fogo médio-baixo até que o queijo derreta e esteja liso, mexendo freqüentemente. Mexa em minúsculas conchas.

• etapa 3

  Espalhe cerca de 1/2 xícara do molho de vodka no fundo de uma assadeira retangular de 3 litros. Colher a mistura de queijo uniformemente nas conchas jumbo drenadas; Coloque conchas recheadas em assadeira preparada. Cubra com o restante molho de vodka.

• Passo 4

  Cubra e leve ao forno por 30 minutos. Descobrir; polvilhe uniformemente com queijo de tijolo. Asse, descoberto, cerca de 15 minutos a mais ou até aquecer (160 ° F). Se desejar, cubra com manjericão fresco.

Fatos Nutricionais

Por dose: 858 calorias (25 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 10 g de gordura monoinsaturada), 128 mg de colesterol, 1035 mg de sódio, 79 g de carboidratos, 3 g de fibra, 7 g de açúcar, 40 g de proteína.