Prato de charcutaria | melhores casas e jardins

Ingredientes

• Patê Portobello, refrigerado (veja o centro da receita)
• Patê de Porco Fácil com Maçãs Secas e Pistácios, resfriado e fatiado (ver receita)
• Presunto de 6 onças, muito finamente fatiado
• Sopinhata de 6 onças, muito finamente cortada
• Mortadela 6 onças, muito finamente fatiado
• 1 cebola cocktail 3.25 onça jar, escorrido (opcional)
• ¾ xícara cornichons ou pepinos azedos
• ¾ xícara de vidro picado marinado azeitonas mistas
• ½ xícara de mostarda grossa estilo Dijon
• 1 baguette fresca, finamente fatiada
• Fatias de limão

instruções

• Passo 1

  Transferir o Patê Portobello para um pequeno ramequim.

• Passo 2

  Em uma travessa muito grande, prepare o Patê Portobello, as fatias de presunto, presunto, sopressata, mortadela, pequenas pilhas de cebolas (se desejar), cornichons, azeitonas mistas, um pequeno ramequim com mostarda, fatias de baguete e fatias de limão.

• etapa 3

  Cubra e leve à geladeira por até 2 horas. Retire a bandeja da geladeira e deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente antes de servir para trazer os sabores mais completos.

Fatos Nutricionais

Por dose: 627 calorias (15 g de gordura saturada, 4 g de gordura poliinsaturada, 14 g de gordura monoinsaturada), 98 mg de colesterol, 2209 mg de sódio, 31 g de carboidratos, 2 g de fibra, 7 g de açúcar, 27 g de proteína.