Aipo mary | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 limão
• Sal de aipo
• 3 tomates cereja
• ½ colher de sopa de pimentão verde em cubos
• ½ colher de sopa de pimentão amarelo fresco
• 1 ½ oz aquavit ou vodka
• Traço de molho de pimenta, como Tabasco
• Aipo refrigerante (como o Dr. Brown's Cel-Ray Soda) ou substituto de ginger ale com uma pitada de sementes de aipo esmagadas
• Aipo

instruções

• Passo 1

  Suco 1 colher de sopa de suco de limão; reserve suco. Use o limão espremido para esfregar a borda de um copo alto; mergulhe a borda em um prato raso de sal de aipo. Encha o copo com gelo.

• Passo 2

  Em um copo forte ou coqueteleira, use uma ferramenta ou uma colher de madeira para esmagar e misturar tomates cereja, pimentão verde e amarelo, molho de pimenta e suco de limão reservado. Adicione aquavit e gelo; agite bem. Coe em copo preparado e cubra com soda. Decore com uma fatia fina de talo de aipo. Faz 1 coquetel.

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Para um coquetel sem álcool, omita Aquavit. Adicione 1/2 xícara de refrigerante Cel-Ray® à coqueteleira com gelo. Mexa, não agite e coe em um copo preparado.

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Se você não encontrar o refrigerante Cel-Ray®, substitua 1/3 xícara de refrigerante de gengibre gelado e 1/8 colher de chá de sementes de aipo esmagadas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 156 calorias (0 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 0 g de gordura monoinsaturada), 0 mg de colesterol, 239 mg de sódio, 15 g de carboidratos, 2 g de fibra, 4 g de açúcar, 1 g de proteína.