Brownies de redemoinho de caramelo | melhores casas e jardins

Ingredientes

• ¾ xícara de manteiga
• 3 onças de chocolate sem açúcar, picado
• 1 ½ xícaras de açúcar
• 3 ovos levemente batidos
• 1 ½ colher de chá de baunilha
• 1 xícara de farinha de trigo
• Redemoinho de caramelo

instruções

• Passo 1

  Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Linha de uma assadeira 9x9x2 polegadas com papel alumínio, estendendo a folha sobre as bordas da panela. Graxa folha; deixou de lado.

• Passo 2

  Em uma panela média, derreta e mexa a manteiga e o chocolate em fogo médio-baixo até ficar homogêneo. Retire do fogo. Adicione o açúcar, os ovos e a baunilha. Junte a farinha apenas até combinado.

• etapa 3

  Espalhe a massa uniformemente na forma preparada. Top uniformemente com colheres do redemoinho caramelo. Com uma espátula de metal fina, misture a massa.

• Passo 4

  Asse no forno pré-aquecido por 25 a 30 minutos ou até que o topo salte quando tocado levemente e as bordas começarem a se afastar dos lados da panela. Deixe esfriar na panela em uma gradinha. Usando as bordas da folha, retire os brownies sem cortes da panela. Corte em barras. Faz 16 brownies.

Dicas

Coloque barras em uma única camada em um recipiente hermético; tampa. Guarde na geladeira por até 3 dias ou congele até 3 meses.

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Redemoinho de caramelo

Ingredientes

• 12 caramelos de baunilha desembrulhados
• 1 pacote de 3 onças cream cheese
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de leite
• 1 gema de ovo

instruções

• Passo 1

  Em uma panela pequena, misture caramelos, cream cheese, açúcar e leite. Cozinhe e mexa em fogo médio-baixo até que os caramelos derreta. Em uma tigela pequena, bata a gema de ovo; gradualmente misture a mistura de caramelo.