Torta de barra de chocolate | melhores casas e jardins

Índice:

Ingredientes

Passo 1
Reserve metade de uma barra de chocolate para enfeitar. Quebre as barras restantes. Aqueça e mexa os doces quebrados e a água em uma panela pequena em fogo baixo até derreter. Deixe esfriar por 20 minutos. Unte e enfarinhe três formas redondas de 9 x 1-1 / 2 polegadas.
Passo 2
Combine farinha, fermento em pó e bicarbonato de sódio; deixou de lado. Bata a manteiga ou margarina em uma tigela grande com uma batedeira em velocidade média de 30 segundos. Adicione o 1-1 / 2 xícaras de açúcar; bata até ficar fofo. Bata as gemas; bata no doce derretido. Adicione a mistura de farinha e o buttermilk alternadamente à mistura de doces, batendo após cada adição. Lave os batedores completamente.
etapa 3
Bata as claras em outra tigela até formar picos moles (pontas onduladas). Gradualmente, bata no açúcar de 1/4 de xícara; bata até formar picos firmes (as pontas estão direitas). Dobre em massa. Divida a massa uniformemente entre as bandejas preparadas.
Passo 4
Asse em forno a 350 graus F durante 30 minutos ou até que um palito de madeira inserido nos centros saia limpo. Deixe esfriar em panelas em prateleiras de arame por 10 minutos; remova os bolos das panelas. Legal.
Passo 5
Para servir, espalhe geléia entre as camadas; parte superior da geada e lados do bolo montado com geada de creme chicoteado. Pique doces reservados; polvilhe em cima do bolo. Faz 12 porções.