Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Unte uma forma redonda de 9 polegadas com óleo de coco. Poeira com cacau em pó, sacudindo o excesso. Linha panela com papel manteiga; pó novamente com cacau em pó.
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Em uma tigela pequena de microondas óleo de coco 15 a 20 segundos ou até derreter. Em uma tigela grande, misture os ovos, a água e o óleo de coco derretido. Misture o 1/3 xícara de cacau em pó, fermento em pó e bicarbonato de sódio.
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Em um processador de alimentos, misture o feijão, o açúcar, a baunilha e o sal. Cubra e processe até ficar homogêneo. Mexa a mistura de feijão na mistura de ovos até combinado. Adicione a mistura de cacau em pó à mistura de ovos; Bata com um mixer no meio 1 minuto. Espalhe a massa na forma preparada.
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Asse por 30 minutos ou até que um palito saia limpo. Camada de bolo fresco em panela 10 minutos. Retire da panela; esfrie em uma cremalheira de fio. Se desejar, polvilhe com pó de café expresso e / ou pó de cacau adicional e sirva com bagas e / ou creme de caju doce.
Fatos Nutricionais
Por porção: 201 calorias (6 g de gordura saturada, 0 g de gordura poliinsaturada, 1 g de gordura monoinsaturada), 62 mg de colesterol, 331 mg de sódio, 30 g de carboidratos, 3 g de fibra, 22 g de açúcar, 5 g de proteína.
