Berry cheesecake parfaits | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 8 oz rodada queijo Brie, amolecida
• 1 pacote de queijo cremoso de 8 onças, amolecido
• ⅓ - 0, 5 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 6 xícaras de morangos frescos cortados, mirtilos, framboesas e / ou frutas mistas cortadas
• 1 pacote de 3, 75 onças manteiga amêndoas fatiadas
• Mel (opcional)

instruções

• Passo 1

  Remova e descarte a casca do queijo Brie. Em uma tigela média, bata o queijo Brie, o cream cheese, o açúcar e o suco de limão com uma batedeira em velocidade média até quase ficar homogêneo. Deixou de lado.

• Passo 2

  Camada de morangos, mistura de queijo e amêndoas em oito copos parfait ou taças de água. Se desejar, regue com mel.

PARA FAZER À FRENTE:

Se você deseja fazer esses parfaits à frente, não use maçãs, pêras ou pêssegos porque a fruta ficará marrom. Prepare a mistura de queijo e frutas como indicado. Cubra e relaxe por até 24 horas. Para servir, deixe a mistura de queijo em temperatura ambiente por 30 minutos; Monte como indicado. Ou prepare parfaits conforme indicado. Cubra e refrigere os parfaits acabados por até 4 horas.

Fatos Nutricionais

Por porção: 335 calorias (10 g de gordura saturada, 2 g de gordura poliinsaturada, 5 g de gordura monoinsaturada), 60 mg de colesterol, 327 mg de sódio, 22 g de carboidratos, 4 g de fibra, 17 g de açúcar, 10 g de proteína.