Beterraba o relógio empilhar | melhores casas e jardins

Ingredientes

• 1 litro de 15 onças pode fatiar beterraba, escorrido ou 2 (8 onças) pkgs. beterraba cozida refrigerada, fatiada
• 1 pacote de 14 onças carne e carne de porco salsicha, baixo teor de gordura e baixo teor de sódio
• 1 pacote de 20 onças refrigerado batatas fatiadas
• 1 pacote de 8 onças desfiado Colby e queijo Monterey Jack ou queijo cheddar (2 xícaras)
• ⅓ xícara de creme azedo
• Pimenta moída na hora
• Salsa fresca (opcional)

instruções

• Passo 1

  Na camada de assadeira quadrada de 2 quartos, segura para microondas, metade de beterraba, linguiça, fatias de batata e queijo; repita as camadas. Cubra com papel manteiga. Microondas em ALTA cerca de 15 minutos ou até aquecer e batatas são macias, dando prato meia volta a cada 5 minutos.

• Passo 2

  Corte o empilhamento em quadrados e cubra com creme azedo, pimenta e salsa. Faz 4 porções.

Fatos Nutricionais

Por porção: 594 calorias (15g de gordura saturada, 8g de gordura poliinsaturada, 5g de gordura monoinsaturada), 82mg de colesterol, 1268mg de sódio, 51g de carboidratos, 3g de fibra, 6g de açúcar, 29g de proteína.