Índice:
Ingredientes
instruções
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Preaqueça o forno a 350 ° F. Corte o pão de banana em cubos de 1 polegada. Coloque os cubos de pão em uma assadeira quadrada de 2 quartos.
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Em uma tigela média, misture as gemas, metade e metade e o açúcar. Despeje a mistura de ovos uniformemente sobre os cubos de pão; pressione levemente com as costas de uma colher grande para umedecer o pão.
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Asse, descoberto, por 40 a 45 minutos ou até dourar e uma faca inserida perto do centro sair limpa (o centro parecerá úmido, mas será montado durante o resfriamento).
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Imediatamente corte o pudim de pão em 25 quadrados. Coloque um beijo de chocolate em cima de cada quadrado. Deixe esfriar por 30 minutos antes de servir. Faz 25 porções.
Dicas
Prepare como indicado no passo 2. Cubra e relaxe por 2 a 24 horas. Asse, descoberto, em um forno de 350 ° F por 45 a 50 minutos ou até dourar e uma faca inserida perto do centro sai limpo (centro aparecerá úmido, mas será criado durante o resfriamento). Continue conforme indicado.
